زنجیره فست‌فود استرالیایی Red Rooster اعلام کرد قیمت مرغ بریان کامل خود را به ۱۰ دلار کاهش داده تا مستقیماً با سوپرمارکت‌های بزرگی چون کولز [Coles] و وول‌ورث [Woolworths] رقابت کند. این تخفیف حداقل ۲ دلار ارزان‌تر از قیمت مرغ بریان در دو سوپرمارکت بزرگ و حداقل ۵ دلار کمتر از قیمت پیشین خود Red Rooster است.
این پیشنهاد از اول جولای تا ۱۸ اوت ادامه دارد، اما تنها در روزهای دوشنبه، سه‌شنبه و چهارشنبه در دسترس است. هر مشتری می‌تواند حداکثر دو مرغ خریداری کند و این قیمت تا زمانی که موجودی باقی است، اعمال می‌شود.
سم براگ [Sam Bragg]، مدیرعامل Red Rooster، گفت: «استرالیایی‌ها بیش از هر زمان دیگری در مورد نحوه خرج کردن پول‌شان دقیق‌تر عمل می‌کنند، اما همچنان انتظار کیفیت، تازگی و طعم خوب دارند.» او افزود مرغ‌های بریان این زنجیره به‌صورت دستی در رستوران چاشنی زده می‌شوند، روزانه تازه پر می‌شوند و حداقل ۵۵ دقیقه به آرامی کباب می‌شوند.
این پیشنهاد در شعب «مشارکت‌کننده» Red Rooster در سراسر کشور از طریق دایِن‌این، بیرون‌بر و درایو-ترو قابل استفاده است، اما از طریق سرویس تحویل درب منزل یا Click and Collect در دسترس نیست.
زمینه این خبر نشان می‌دهد که رقابت بر سر مرغ بریان در استرالیا به یک نبرد جدی تبدیل شده است. مرغ بریان گرم که در میان استرالیایی‌ها به «کیف دستی مجردها» معروف شده، از محبوب‌ترین اقلام خرید در سوپرمارکت‌هاست و در دوران فشار هزینه‌های زندگی، حساسیت قیمتی مصرف‌کنندگان به‌شدت افزایش یافته است.
بر اساس بررسی گروه مصرف‌کننده کن‌استار [Canstar] که اوایل امسال انجام شد، IGA در رقابت با کولز، وول‌ورث و کاستکو [Costco] بهترین مرغ بریان را از نظر طعم داشت. ایدن رادفورد [Eden Radford] از کن‌استار به یاهو لایف‌استایل گفت: «IGA از سوی مشتریانش به‌طور مداوم امتیازات بالایی برای طعم دریافت کرد که در نهایت برنده این جوایز شد.» مرغ بریان کاستکو ۷.۹۹ دلار، IGA بین ۷.۹۹ تا ۱۳.۴۹ دلار بسته به نوع و شعبه، و مرغ کولز و وول‌ورث معمولاً از ۱۲ دلار شروع می‌شود.
اهمیت این رخداد زمانی بیشتر می‌شود که بدانیم فشار تورم و افزایش هزینه‌های زندگی در استرالیا، مصرف‌کنندگان را به دنبال گزینه‌های ارزان‌تر سوق داده و زنجیره‌های فست‌فود را وادار کرده تا با سوپرمارکت‌ها در حوزه‌ای رقابت کنند که پیش‌تر انحصاری به نظر می‌رسید.
تحلیل خبر با دیرینه نیوز بزرگترین رسانه خبری فارسی زبانان در استرالیا
کاهش قیمت مرغ بریان Red Rooster به ۱۰ دلار در روزهای خاص هفته، نشانه‌ای از تشدید رقابت در بازار مواد غذایی آماده استرالیاست. در شرایطی که هزینه‌های زندگی برای خانوارهای استرالیایی به یک نگرانی جدی تبدیل شده، برندهای فست‌فود می‌کوشند با تاکتیک‌های قیمتی تهاجمی، سهم بیشتری از سبد خرید مصرف‌کنندگان را به خود اختصاص دهند.
این اقدام Red Rooster می‌تواند فشار بیشتری بر کولز و وول‌ورث وارد کند تا قیمت‌های خود را بازنگری کنند، هرچند محدودیت‌های این پیشنهاد — تنها سه روز در هفته، تا اواسط اوت، و در شعب مشارکت‌کننده — نشان می‌دهد این یک کمپین بازاریابی موقت است تا یک تغییر دائمی در ساختار قیمت‌گذاری. پرسش اصلی این است که آیا این تخفیف پس از پایان دوره اعلام‌شده تمدید خواهد شد یا خیر.
منبع: Yahoo Lifestyle Australia
