یک محصول گوشتی ۱۳.۸۰ دلاری در فروشگاه‌های وول‌ورث [Woolworths] استرالیا به‌سرعت از قفسه‌ها ناپدید شده است. ران خوک به سبک باواریایی با پخت آهسته که پیش از این یک کالای معمولی به‌شمار می‌رفت، پس از موج بررسی‌های مثبت در شبکه‌های اجتماعی به یک پدیده ویروسی تبدیل شده است.

تام اسمال‌وود [Tom Smallwood]، خریدار ۲۷ ساله اهل سیدنی، تجربه‌اش از این محصول را با یاهو لایف‌استایل [Yahoo Lifestyle] در میان گذاشت و گفت کیفیت آن او را شگفت‌زده کرده است. او گفت: «با توجه به قیمت پایین‌تر نسبت به یک وعده رستورانی، واقعاً تحت تأثیر قرار گرفتم. پوست ترد و گوشت نرم بود.» اسمال‌وود افزود: «بهترین بخش برای من ترکیب برابر پوست ترد و گوشت نرم است که مکمل یکدیگرند.”

او پس از انتشار ویدیوی بررسی خود در تیک‌تاک [TikTok] با سیل نظرات منتقدانه‌ای روبه‌رو شد؛ خریدارانی که سال‌هاست این محصول را می‌خرند و نگران کمیاب شدن آن هستند. اسمال‌وود گفت: «یک دوست از باشگاه تا به حال شاید ۱۰ تا از این‌ها خورده، خیلی دوستش دارد.» او تأکید کرد که فروش تمام شدن محصول بی‌دلیل نبوده: «قیمت مناسب، نتیجه قابل دستیابی و وفادار به وعده روی بسته‌بندی.”

وول‌ورث در واکنش به این استقبال گسترده، جشنواره اکتبرفست [Oktoberfest] را عامل اضافی محبوبیت این محصول در این دوره دانست. یک سخنگوی این فروشگاه زنجیره‌ای اعلام کرد: «با برگزاری جشن‌های اکتبرفست، این محصول خوشمزه و مقرون‌به‌صرفه با استقبال گسترده مشتریان روبه‌رو شده است.» این سخنگو تأکید کرد که محصول در آینده قابل پیش‌بینی در قفسه‌های وول‌ورث باقی خواهد ماند.

از منظر تحلیلی، اهمیت این موضوع در آن است که قدرت شبکه‌های اجتماعی در شکل دادن به رفتار خرید مصرف‌کنندگان استرالیایی به‌وضوح نمایان شده است. محصولی که سال‌ها در قفسه‌های سوپرمارکت بدون توجه خاصی بود، با چند ویدیوی تیک‌تاک به کالایی کمیاب تبدیل شد.

زمینه این خبر نشان می‌دهد که در شرایط فشار هزینه زندگی در استرالیا، محصولاتی که کیفیت رستورانی را با قیمت سوپرمارکتی ارائه می‌دهند، جذابیت ویژه‌ای برای مصرف‌کنندگان دارند. ران خوک باواریایی وول‌ورث با قیمتی کمتر از ۱۴ دلار، در مقایسه با قیمت مشابه در رستوران‌ها، گزینه‌ای اقتصادی محسوب می‌شود.

تحلیل خبر با دیرینه نیوز بزرگترین رسانه خبری فارسی زبانان در استرالیا

این خبر نشان‌دهنده یک روند مهم در رفتار مصرف‌کنندگان استرالیایی است: تأثیر فزاینده محتوای شبکه‌های اجتماعی بر تصمیم‌های خرید روزمره. یک محصول معمولی سوپرمارکتی با انتشار چند ویدیوی کاربری در تیک‌تاک به کالایی پرتقاضا تبدیل شد که در برخی شعب به‌کلی ناموجود شده است.

این پدیده همچنین بازتابی از فشار اقتصادی بر خانوارهای استرالیایی است؛ در شرایطی که هزینه زندگی بالا رفته، مصرف‌کنندگان به‌دنبال راه‌هایی برای لذت بردن از غذاهای باکیفیت با هزینه کمتر هستند. موفقیت این محصول می‌تواند سوپرمارکت‌های دیگر را نیز به توسعه محصولات مشابه با ارزش افزوده بالا ترغیب کند.

نکته قابل توجه این است که وول‌ورث تأیید کرده محصول در قفسه‌ها باقی خواهد ماند، اما مشخص نیست آیا ظرفیت تولید برای پاسخ به تقاضای ناگهانی افزایش‌یافته کافی خواهد بود یا خیر.

منبع: Yahoo Lifestyle Australia