گروه مصرف‌کننده‌ی CHOICE استرالیا پس از برگزاری یک آزمون کور گسترده، بهترین روغن زیتون موجود در سوپرمارکت‌های این کشور را معرفی کرد. این آزمون شامل ۳۰ برند محبوب با برچسب «فوق‌بکر» بود که در زنجیره‌های بزرگ خرده‌فروشی عرضه می‌شوند.
بر اساس این گزارش، روغن زیتون مونینی کلاسیکو [Monini Classico Extra Virgin Olive Oil] با کسب امتیاز ۸۸ درصد، جایگاه نخست را در دسته «بهترین طعم» به خود اختصاص داد. این محصول با قیمت ۲.۹۳ دلار به ازای هر ۱۰۰ میلی‌لیتر در فروشگاه‌های کولز [Coles] و وول‌ورث [Woolworths] عرضه می‌شود و معمولاً در بطری‌های ۷۵۰ میلی‌لیتری به قیمت ۲۲ دلار در دسترس است. داوران این روغن را به دلیل «بافت کرمی و لطیف» و «احساس دهانی متعادل» ستودند.
در دسته محصولات استرالیایی، روغن زیتون کوبرام استیت [Cobram Estate Extra Virgin Olive Oil Classic Flavour] با امتیاز ۸۰ درصد و قیمت ۳.۳۳ دلار به ازای هر ۱۰۰ میلی‌لیتر، عنوان بهترین گزینه بومی را از آن خود کرد. پرو انگل [Pru Engel]، سردبیر CHOICE، گفت: «آزمایش‌کنندگان ما این روغن را یک روغن زیتون با کیفیت بالا، با عطر میوه‌ای زیبا و احساس دهانی کره‌ای توصیف کردند.» وی افزود که این محصول در آزمون قبلی CHOICE در سال ۲۰۲۱ نیز توصیه شده بود که نشان‌دهنده کیفیت پایدار آن در طول زمان است.
برای مصرف‌کنندگانی که به دنبال گزینه‌های مقرون‌به‌صرفه‌تر هستند، CHOICE دو محصول را معرفی کرد: روغن زیتون اسپانیایی فوق‌بکر وول‌ورث و روغن زیتون استرالیایی فوق‌بکر آلدی [Aldi] با نام اولیو تری [Olive Tree Australian Extra Virgin Olive Oil]. هر دو محصول امتیاز ۷۸ درصد کسب کردند و قیمت هر دو زیر ۲ دلار به ازای هر ۱۰۰ میلی‌لیتر است.
از منظر تحلیلی، اهمیت این آزمون در آن است که نشان می‌دهد قیمت بالاتر لزوماً به معنای کیفیت بهتر نیست؛ محصولات ارزان‌قیمت با اختلاف امتیاز نسبتاً کمی از برنده اصلی عقب ماندند.
CHOICE همچنین توصیه‌هایی برای نگهداری صحیح روغن زیتون ارائه داد. انگل تاکید کرد که روغن زیتون باید دور از حرارت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود و بطری پس از هر بار استفاده محکم بسته شود. وی هشدار داد که بطری‌های نزدیک به موتور یخچال فروشگاه یا در معرض نور مستقیم آفتاب در ویترین مغازه‌ها بهتر است خریداری نشوند، زیرا قرار گرفتن در معرض هوا و گرما می‌تواند طعم روغن را از بین ببرد.
زمینه این خبر نشان می‌دهد که بازار روغن زیتون در استرالیا رقابتی است و برندهای بین‌المللی و داخلی هر دو جایگاه قابل توجهی دارند. پیروزی یک برند ایتالیایی در این آزمون می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر رفتار خرید مصرف‌کنندگان استرالیایی داشته باشد.
تحلیل خبر با دیرینه نیوز بزرگترین رسانه خبری فارسی زبانان در استرالیا
نتایج این آزمون کور CHOICE از چند جهت اهمیت دارد. نخست اینکه این آزمون به مصرف‌کنندگان استرالیایی کمک می‌کند در میان ده‌ها برند موجود در قفسه سوپرمارکت‌ها، انتخاب آگاهانه‌تری داشته باشند. دوم اینکه حضور گزینه‌های ارزان‌قیمت با امتیاز نزدیک به برنده اصلی نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان با بودجه محدود نیز می‌توانند روغن زیتون با کیفیت قابل قبول تهیه کنند. نکته قابل توجه دیگر این است که برند استرالیایی کوبرام استیت توانسته در کنار رقبای بین‌المللی جایگاه خود را حفظ کند، که نشان‌دهنده رشد کیفی تولیدات داخلی در این حوزه است. با این حال، آزمون‌های کور همیشه محدودیت‌هایی دارند و ترجیحات شخصی هر مصرف‌کننده ممکن است با نتایج کلی متفاوت باشد.
منبع: Yahoo Lifestyle Australia
